*Servicio para 6 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos, aproximadamente.
¡Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos!
Ingredientes
- 2 conservas de 8oz de calamar en aceite vegetal COLOSO,
- 1/2 cdta de cebolla en polvo
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- 1/2 cdta de comino
- 1/2 cdta de paprika ahumada (pimentón)
- 1/2 cdta de orégano
- 1/2 cdta de chili en polvo (opcional)
- Plantillas de maíz
- Guacamol preparado a su gusto
- 1/2 taza de cebollines frescos picaditos
- 1/2 taza de cilantrillo fresco picadito
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
Escurrir bien los calamares COLOSO. Verter sobre los calamares la paprika, chili (opcional), comino, orégano, ajo, cebolla, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien.
Sofreír los calamares, previamente adobados, unos cinco minutos a fuego bajito para que los sabores entrelacen. Añadir el cilantrillo y mezclar bien.
Calentar las plantillas en la misma sartén que preparó los calamares. Esparcir una cdta. de guacamol sobre cada plantilla.
Verter sobre cada plantilla una cda. de los calamares y cebollines, enrollarlos. Servir con salsas de su preferencia.
