(Foto/Suministrada)
Chef Erika Solorzano
Se acerca el regreso a clases y una de las cosas que más preocupa a los padres son las meriendas para los niños, por lo que aquí les comparto una receta deliciosa que va muy bien con los chicos y los no tan chicos de la casa.
Ingredientes:
- 1 taza de 4 berry Mix Campo Verde
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- 2 cdas. De miel
- 1 tz. de agua
- 1 tz. De jugo de china
Preparación:
En una licuadora, rompa el 4 berry mix, hasta que quede en puré. Reserve.
En una olla hierva el agua y el jugo. Agregue la gelatina, hasta que quede disuelta y líquida.
Agregue las frutas, miel y azúcar. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
Una vez listos, pase por un colador y sirva en envases individuales o en el molde de su predilección.
Dejar que baje la temperatura y luego guardar en nevera.
