Chef Erika Solórzano
En mi pasado programa tuve el honor de tener como invitada a Doña Hilda. ¡Ella es un personaje como yo! Y es la abuela de mi querido amigo Danilo Beauchamp. Ya sé de quién heredó esa chispa.
Ingredientes
- 1/2 cebolla
- 1 lata Onion Soup
- 1/4 tz. bacon
- 1 cdta. Aceite de Oliva Extra Virgen Betis Escencia de Trufas
- 1 cdta. orégano
- 1 tz. arroz
- 1 1/2 tz. agua
- sal
Preparación
En un caldero agregue aceite de oliva y sofría las cebollas. Agregue orégano y onion soup. Cocine por 5 minutos. Añada el agua, sal al gusto y el arroz.
Cocine a temperatura mediana alta.
Una vez evapore todo el líquido voltee el arroz. Tape, baje la temperatura a baja y cocine por 25 minutos.
Disfrute de este sabroso arroz con un pollo guisado como el que preparó Doña Hilda.
¡Buen provecho!
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Empanadillas Artesanales
Salsas Picantes La Solórzano
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