¡Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos!
*Servicio para 10 personas por tan solo ¢.55 cada uno.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Ingredientes
• 1 lata de salmón rosado COLOSO
• 2 Zucchini partidos a la mitad, sin la pulpa
• 1 taza de la pulpa sacada del Zucchini
• ½ cdta. de ajo en polvo
• 1 taza de queso mozzarella
• 1 taza de salsa marinara o la de su preferencia para pastas
• 1 taza de cebolla picadita
• Cilantrillo o perejil fresco picadito
• Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
Escurrir bien el salmón. Picar a lo largo en dos partes el Zucchini, sacarle bien la pulpa con una cuchara y ponerlos en el microondas para que ablanden, unos 3-4 minutos en fuego alto (high) Sofreír cebolla unos minutos. Añadir ajo en polvo, salpimentar a gusto y mezclar.
Añadir salsa y mezclar. Verter el salmón y mezclar bien. Dejar unos 5 minutos. Rellenar los Zucchini con el salmón y esparcir el queso
Llevar al microondas unos minutos hasta derretir el queso y sacar. Picarlos en rueditas y esparcirles el cilantro o perejil
